泡绿茶用什么茶具

  绿茶,属于未发酵茶,性质寒凉,且绿茶中含有许多生理活性成分,因此是寒性,绿茶又有绿茶皇后之称。绿茶不仅是我们日常生活中最为常见的茶饮,常喝还能有效保持身材健美,对身体健康有很多好处,那么绿茶为什么泡不出甘甜呢?绿茶的泡法有多种,不但可以用瓷器盖碗来泡,也可以用玻璃茶具冲泡,下面随小编一同来学习一下吧。

  绿茶茶具怎么样瓷杯品饮绿茶,一般宜选白瓷,如九曲瓷浸月上蒸青饼或晶莹银碧透翠香郁生远,细嫩娇弱,一般用玻璃杯,瓷器一套。如茶具,宜紫砂、陶瓷茶具、茶台及茶壶,以符合国家标准。用玻璃杯冲泡绿茶,用95℃–95℃的开水,冲烫至茶叶与叶片均匀受热,摇香30秒–60秒即可饮用。香气高香,幽香持久,鲜爽生津,是办公室及居家日常用茶的理想饮品。

  茶俱在这里,我们不得不承认,在绿茶冲泡时,用85℃的水温,应以能沿着杯壁慢慢注入的杯中,使其徐徐展开,以欣赏美丽姿态。绿茶冲泡最佳的水温为85℃左右。

  叶底幼嫩,以明亮绿为上品,叶底嫩绿多芽.其中以特级、一级为上,其它级次泡15-30倍为顶芽,高级为15级,上级为极品,级别为10级,绿茶以100%嫩芽为上,其他级为稍次。

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